The Macallan Experience
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Ekitaldiaren deskribapena
The Macallan Experience
Master class de Carlos Jover, The Macallan Brand Ambassador en España, cena maridaje con selección de platos gourmet y coctelería premium by Carlos Jover.
Menú:
APERITIVO
Milhoja de foie, pera al Oporto y migas especiadas
Zamburiña gratinada
Maridado con el cocktail Golden Higballl, realizado con The Macallan 12DC.
ENTRANTES
Steak tartar, aderezo de mostaza verde y pan brioche
Buñuelo de gamba y velo de panceta ibérica
Maridado con el cocktail Penicilin, realizado con The Macallan 15DC.
PLATO PRINCIPAL
Costilla a baja temperatura, salsa barbacoa y patatas caliu
Maridado con el cocktail The Macallan Rob Roy, realizado con The Macallan 18 DC.
POSTRE
Tarta The Macallan
Maridado con Rare Cask neat
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