The Macallan Experience

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Mauro Restaurant. Mauro Restaurant. Av. de Ansaldo, 10. . Mapa ikusi


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Deskribapena

The Macallan Experience

Master class de Carlos Jover, The Macallan Brand Ambassador en España, cena maridaje con selección de platos gourmet y coctelería premium by Carlos Jover. 

Menú

APERITIVO

Milhoja de foie, pera al Oporto y migas especiadas

Zamburiña gratinada

Maridado con el cocktail Golden Higballl, realizado con The Macallan 12DC.

ENTRANTES

Steak tartar, aderezo de mostaza verde y pan brioche

Buñuelo de gamba y velo de panceta ibérica

Maridado con el cocktail Penicilin, realizado con The Macallan 15DC.

PLATO PRINCIPAL

Costilla a baja temperatura, salsa barbacoa y patatas caliu

Maridado con el cocktail The Macallan Rob Roy, realizado con The Macallan 18 DC.

POSTRE

Tarta The Macallan

Maridado con Rare Cask neat


Kasu honetan antolatzaileak ez du zehaztu adingabekoen politikarik sarreran, zalantzarik izan ezkero zuzenean antolatzailearekin harremanetan jartzea gomendatzen dizugu.

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Antolatzailea

MAURO

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